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als Bindeglied zwischen den afrikanischen Chili-Blends und den indischen Masalas bezeichnet werden
wenn Sie gar nicht asiatisch kochen und Wein zum Essen trinken
glasklare aromatische Note
da er - im Gegensatz zum Gelbsenf leicht flüchtige Allylsenföle und kaum Sinalbin enthält
Roter Pfeffer Kampot ganz Gebinde:Beutel 100g als Bindeglied zwischen den afrikanischenDie Beeren des immergrnen, rankenden Strauches Piper nigrum werden vollreif geerntet und erntefrisch gefriergetrocknet, so dass keine Fermentation statt finden kann. Dieser Pfeffer ist der einzig echte Rote Pfeffer. Nicht zu verwechseln mit Schinus der flschlicherweise oft als rosa oder roter Pfeffer bezeichnet wird. Der Geschmack ist hocharomatisch und intensiv fruchtig mit Noten von Hagebutten und Berberitzen. Verwenden Sie diesen Pfeffer fr Saucen,