CY217 Couteau Japonais Yanagiba Zenpou pour droitier - Lame de 23cm en acier au carbone Shirogami2 Longueur totale 340mm

Longueur totale 340mm

entra en apprentissage chez Osawa Kakuhisa

Longueur de la lame 205mm

Droits de douane et taxes

CY217 Couteau Japonais Yanagiba Zenpou pour droitier - Lame de 23cm en acier au carbone Shirogami2 Longueur totale 340mmCouteau Yanagiba (couteau sashimi) pour les chefs professionnels fabriqu par un artisan coutelier Osaka. Il est fabriqu d'acier shirogami #2 qui est le matriau le plus populaire et idal pour les couteaux Yanagiba, il coupe trs bien et est facile affter. Le manche est en bois(rose wood) octogonal belle finition. Type de lame : Lame asymetrique pour les droitiers Spcifications Marque Zenpou Type de la lame asymtrique , pour droitier Matriau Acier au