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Pâte de Cacahuètes 70% Valrhona
Pour un Rainbow Cake parfait : dosez chaque couche avec exactement 1 g de gel pour 250 g d'appareil
rappelant les laits fermiers d’antan
des gâteaux aux plats salés
Moule Linea - PX43128S moule entremets framboise Pâte de Cacahuètes 70% ValrhonaMoule Pavoflex LINEA Antonio Bachour, 12 empreintes 140 ml effet pochage spirale signature Le moule Pavoflex LINEA by Antonio Bachour est une cration exclusive Pavoni Italia qui reproduit avec une prcision millimtrique l'art du pochage la douille. Ce moule professionnel capture la signature visuelle du Chef Antonio Bachour, des lignes spirales parfaitement rgulires formant une structure en "nid" hypnotique, impossible reproduire manuellement avec une
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