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En bouche : gourmandise des notes de noisettes
Au nez : floral et exotique
tartare de boeuf
En accord : sur un Mont d'Or chaud (j'ai la recette) pour l'originalité
Le Vin de l’Alchimiste n1 NM (Le Vin de l’A) AOC Valais Découvertes En bouche : gourmandise desLe Domaine : Fond en 2018 par Alex Stauffer avec l'acquisition de 500 m de vignes sur la commune de Flanthey, Le Vin de l'A s'est rapidement agrandi pour atteindre aujourd'hui une surface de 3h. Situes entre les coteaux de Sierre et la rive gauche, toutes les parcelles sont cultives en respectant les cycles lunaires et les sols sont enherb de manire spontane. Afin de respecter au mieux le terroir de chaque cuve, les vinifications s'effectuent sans
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