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Das Ergebnis ist ein reineres Fruchtaroma
Braten oder zum Pökeln eignet
Gewicht : 2 – 6 kg
während der rissigen Phase wird der darunter liegende Hut weißlich sichtbar
Rothschild 2012 Rotwein Beluga (Royal 000) Das Ergebnis ist ein reineresDunkles, sattes Granat mit violettem Schimmer. Sehr duftiges Bouquet von Cassisblten, Minztnen, schwarzer Schokolade bis hin zu reifen, schwarzen Beeren; absolut delikat und erfrischend. Im Gaumen fein, seidene Tannine, die wunderschn ausgelegt sind, langer Krper, schon fast grazil und mit einer Klasse versehen, die weit ber einem Cinquime liegen. Durch die vielen Finessen wird er schon bald eine erste Bekmmlichkeit bieten.
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