Bergerac - L'Abbaye - Domaine de l'Ancienne Cure (2019) Languedoc Plus ample et aromatique

Plus ample et aromatique

en AOP Sancerre

Le Roc Blanc

Nez discret mais bouche racée

Bergerac - L'Abbaye - Domaine de l'Ancienne Cure (2019) Languedoc Plus ample et aromatiqueL'Abbaye, c'est un vin rouge fabriqu par la famille Roche, au domaine de l'Ancienne Cure, que nous recevrons trs prochainement sur le podcast. 75% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc. On est donc sur un assemblage de type bordelais, pour un vin structur, avec des tannins plus prsents que la plupart des cuves prsentes sur Balthaz. On devra donc l'accompagner d'un bon repas. Armes de champignons, de fruits noirs mrs, de poivre On se