Yanagiba AUS-8 Poli Manche Yaki Urushi 300mm Finition:Polie de nombreuses variétés de palourdes

de nombreuses variétés de palourdes

Offrez-vous une expérience culinaire véritablement unique avec le couteau de cuisine Hakata – Acier Blue Steel #2 – Finition Kurouchi – Manche Sumi Urushi – 165 mm

Lors de l'aiguisage avec la pierre

il est doté d’une goupille de fixation qui assure un rangement sécurisé tout en permettant un accès rapide à la lame

Yanagiba AUS-8 Poli Manche Yaki Urushi 300mm Finition:Polie de nombreuses variétés de palourdesLe Yanagi est un long couteau de tranchage conu pour couper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longues coupes continues, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal qui est aussi beau que fonctionnel.