Xanthan, E 415, 1 kg sub-eingelegte-tomaten Die Zimtstangen können zur Aromatisierung

Die Zimtstangen können zur Aromatisierung von Konfitüren

Ebenfalls ohne Geschmacksverstärker ist eine Geschmackssicherheit absolut gegeben

blumig und geschmackvoll

welche Nahrung besonders eiweissreich ist und demnach lebenswichtig

Xanthan, E 415, 1 kg sub-eingelegte-tomaten Die Zimtstangen können zur AromatisierungXanthan E 415 ist ein weies neutrales Pulver aus Strke und wird als Gelier und Verdickungsmittel eingesetzt, um z. B. Sorbets die besondere Cremigkeit zu geben. Dieses Hilfsmittel ist temperaturbestndig und ein vortrefflicher Emulsions und Schaumstabilisator. Fr emulgierte Saucen, Dressings, Bearnaise, Eis, Nappages u. s. w. passend.