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Affichage d’ingrédients et allergènes
Largeur (mm) 5000 Profondeur (mm) 2000 Hauteur (mm) 400 Poids brut (kg) 410 Taille filtre(s) LxPxH (mm) 495x495x25 Lumières Non
400 V / 50 Hz
Hachoir Réfrigéré Dadaux Crypton — 300 kg/h Sans Reconstitueur armoire refrigerée Hauteur utile de chargementLe Crypton est la version compacte de la gamme de hachoirs rfrigrs Dadaux, pense pour les cuisines et ateliers o l'espace est limit sans sacrifier la performance. Son corps et sa rserve intgralement rfrigrs maintiennent la viande temprature constante pendant le hachage, un point cl pour la conformit AFSCA en boucherie et charcuterie. Pour qui ? Boucheries, charcuteries, ateliers de transformation et cuisines professionnelles disposant d'un espace de