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mehr Sorgfalt und Know-how bei der Selektion der Rohstoffe
sanft im Geschmack und kann für Brot
das klassische und authentische Aroma
Sie sind noch nicht vollständig schwarz/gereift und somit noch bissfest
Valrhona Pur Caraibe "Grand Cru", dunkle Couverture, Callets, 66% Kakao, 1 kg sub-trueffelhobel-und-hardware mehr Sorgfalt und Know-how beiDer Kakao fr Pur Caraibe kommt von kleinen Plantagen aus der Karibischen See. Diese "Mariage de Grand Crus" hat einen auergewhnlich langen Duft und ihr Aroma erffnet mild warme Geschmacksnoten von Trockenfrchten. In praktischen Callets sie erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind bestens geeignet, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie optimal zu portionieren sind. Im geschmolzenem Zustand knnen sie zum berziehen,
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