Fujiwara Kanefusa Sujihiki 240mm – Japanese Steel Chef’s Slicer Florida Dominarás tanto la cocción directa

Dominarás tanto la cocción directa como indirecta en el BBQ

Listo para usar desde el primer momento

logrando una corteza dorada y un interior jugoso

Nivel maestro

Fujiwara Kanefusa Sujihiki 240mm – Japanese Steel Chef’s Slicer Florida Dominarás tanto la cocción directaEl Fujiwara Kanefusa Sujihiki 240mm es un cuchillo japons diseado especficamente para cortes largos, limpios y precisos en carnes, pescados y protenas cocidas. Fabricado en Japn por Souma Co., Ltd. (anteriormente conocido como Fujiwara Kanefusa), este Sujihiki combina rendimiento profesional, filo agresivo y la sensacin clsica de los cuchillos japoneses de acero al carbono. La serie HA (conocida tambin como FKH) utiliza acero japons Hitachi SK 4 High