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avec des notes de cerise et de fleurs
Aurore a particulièrement bien réussi la combinaison : rondeur et tension du chardonnay et élevage élégant
Une cuvée qui s’exprime très bien sur ce millésime avec un style à la fois austère et profond très séduisant
plantées en 2021 par Majorie et Stéphane Gallet
Anjou Blanc Grande Rogerie 2022 VP FIN avec des notes de ceriseIssu de vignes de chenin sur rhyolites volcaniques. Grande Rogeries cest un profil sur des fruits mrs, de fleurs blanches et une trame minrale persistante. Caractristiques Cpages : Chenin 100% Sol et Terroir : rhyolites volcaniques. Exposition : Sud Sud Ouest. Certification : Biodynamie (certifi Demeter) Vinification et levage : Vendanges manuelles. Ouillage pendant 28 mois, dont 23 mois en demi muid (55%) et en amphore (45%). Garde : 20 ans
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