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Le vieillissement dure 18 à 24 mois en barriques neuves de chêne français
vineux dans la jeunesse
Conservé dans un environnement approprié
des artisans qualifiés ont conçu un Centellino en utilisant des techniques soufflées à la bouche
Elibaria Vermentino di Gallura 2024 DOCG - Contini GIN Le vieillissement dure 18 àDescription : Elibaria de Contini est un Vermentino di Gallura DOCG blanc sec et aromatique, reprsentatif de lexcellente tradition viticole de la Sardaigne. Il sduit par sa fracheur, sa minralit et sa pure expression du Vermentino, idal pour accompagner surtout les plats de la mer et les repas conviviaux Vinification : Pressurage, pressage doux, fermentation dans des cuves en acier inoxydable temprature contrle (16 18C) Affinement : En acier et en
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