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La beauté de sa lame fine et élégante réside dans sa capacité à trancher un ingrédient en longs mouvements ininterrompus
le Higonokami est réputé comme un couteau de plein air à travers le monde
Le "Honesuki" est un couteau spécifiquement conçu pour découper des poulets entiers
Profitez de l'extraordinaire performance de cet outil remarquable
Deba AUS-8 Poli Manche en Chêne 120mm Finition:Polie La beauté de sa lameLe Deba est un couteau robuste spcialement conu pour la prparation du poisson, dot d'une lame solide et paisse. Celle ci ne se plie pas, mme sous une forte pression. Il est couramment utilis pour retirer les grandes cailles, manipuler les os, ouvrir le dos du poisson et trancher les artes. L'paisseur et le poids de la lame permettent galement de couper les ttes de poisson sans l'endommager, ainsi que de traiter les petits os de volaille.
US$ 10.00
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