Petty Blue Steel #1 Kurouchi Chokin Sakura Manche en Buffle et Ébène 150mm Materiau:Blue Steel #1 * Les couteaux de cuisine

* Les couteaux de cuisine et pliants en acier non inoxydable nécessitent un peu de soin pour éviter la rouille de surface

c'est un ajout tranchant à votre collection de cuisine

Les couteaux « Kiritsuke » sont des couteaux polyvalents avec une pointe coupée en biais

Les couteaux Honyaki ne peuvent pas être fabriqués en grande quantité

Petty Blue Steel #1 Kurouchi Chokin Sakura Manche en Buffle et Ébène 150mm Materiau:Blue Steel #1 * Les couteaux de cuisineUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.