Vom Stein Sauvignon Blanc 2024 Holiday Bubbles Ein Teil der Trauben wächst

Ein Teil der Trauben wächst auf Kalkstein

Genau deshalb funktioniert er hier so gut

ruhig im Aufbau und sehr ausgewogen

rauchig und auch dezenten Röstaromen

Vom Stein Sauvignon Blanc 2024 Holiday Bubbles Ein Teil der Trauben wächstDieser Sauvignon ist bewusst nicht auf Lautstrke gebaut. Ein Teil der Trauben wchst auf Kalkstein, ein anderer am Roten Hang in Nierstein auf Tonschiefer genau diese Kombination gibt dem Wein seinen khlen, steinigen Charakter. Vergoren und ausgebaut im Edelstahl, bleibt alles klar, przise und unverstellt. Statt Tropenfrucht steht hier Kruterigkeit im Vordergrund. Weie und schwarze Johannisbeere, etwas Zitronenschale, ein Hauch Bergwiesenheu eher