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qui mettent en valeur son intensité aromatique et sa fraîcheur naturelle
100% Riesling
des langoustes tout simplement grillées et des artichauts en barigoule
Un vin tout en délicatesse
Hothum - Riesling Gustwein - 2023 Bio qui mettent en valeur sonLa majorit des vignobles du domaine spanouissent sur des sols calcaires. Mais ce Riesling ci provient du quartzite une roche rouge, riche en fer. Peu de cpages refltent autant leur terroir que le Riesling : ici, il se rvle minral, lanc et lgrement fum. Il se distingue par une grande structure, de la profondeur et une belle longvit. 100% Riesling
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