Miso blanc au koji ⋅ Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory ⋅ 400g Premium-artisanal un lieu mondialement reconnu pour

un lieu mondialement reconnu pour la production de matcha d'exception

sans pesticides ni produits chimiques nocifs

avec des notes de noisette et une acidité modérée

⋅ Idéal pour offrir

Miso blanc au koji ⋅ Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory ⋅ 400g Premium-artisanal un lieu mondialement reconnu pourFabrication artisanale Mtur pendant 1 an Sans ajout d'enzyme artificielle Un got doux et texture paisse Parfait pour les marinades Ce miso est fabriqu un hiver, selon la mthode du Tennen shj, c'est dire sans ajout d'enzymes ou d'additifs artificiels, avec des graines de soja, du riz local ainsi que de l'eau. Du Kji est ajout petit petit pendant les 1 an de fermentation avant d'tre stopp avec de l'alcool, ce qui lui donne un got lgrement alcoleux avec