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la plupart des enfants en possédaient un pour tailler des crayons
lame de 165 mm
ainsi qu'une lame plus longue qu'un Usuba pour trancher facilement le poisson
Le Gyuto est un couteau polyvalent avec une pointe effilée et une lame fine
Santoku Revêtement Inox Blue Super Poli Manche Occidental Rouge et Noir 140mm Manche:Occidental la plupart des enfants enSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
US$ 99.00
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