Pickles Main de Bouddha 1 pickles main de Bouddha

1 pickles main de Bouddha

Elle s'utilise aussi en insert dans une pâtisserie

Sa pulpe est juteuse et aussi acidulée que le citron vert avec un goût proche du fruit de la passion

Préparée avec un minimum de 58g de fruits pour 100g

Pickles Main de Bouddha 1 pickles main de BouddhaLa main de Bouddha fait partie de la famille du cdrat, elle n'est faite que de chair, sans pulpe ni ppins. Son got est trs parfum, floral et doux, c'est un agrume rempli de fracheur. La douceur des pickles de main de Bouddha saccorde tout aussi bien avec des mets plus riches, comme les terrines ou les pts, quils viennent rveiller grce leur fracheur et leurs notes florales. Ils font galement des merveilles avec un chvre, une mozzarella ou une burrata,