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témoigne d’un savoir ancestral remontant à des temps anciens
Idéal pour couper le Napa et le chou en lanières
Tous nos manches en plastique marin sont fabriqués à partir de plastiques recyclés
cet outil de cuisine haute performance vous offrira des décennies de service fiable
Kiritsuke AUS-10 Miroir Tsuchime Damas Manche Yaki Urushi 210mm Finition:Damas témoigne d’un savoir ancestral remontantLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheurs ou couteaux lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un yanagi pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de
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