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de la structure et beaucoup de texture
L'élevage dure environ 12 mois en fûts (20 % de fûts neufs) suivi de 6 mois en cuve
la trame ici est élégante et les notes de fruits rouges délicats accompagnés par des notes d'élevages délicatement fumées
20 % mourvèdre
Sancerre Rouge les Culs de Beaujeu 2022 VP FIN de la structure et beaucoupIssu du prestigieux climat Cul de Beaujeu, trs Complexe et lgant, avec des armes de fruits rouges mrs (cerise, framboise, groseille), accompagns de notes florales (violette) et dune touche subtile dpices douces et de sous bois. En bouche cest la fois concentr et soyeux avec une trame tanique trs fine. Lquilibre entre fracheur et maturit du fruit est remarquable, offrant une finale longue et lgrement minrale, typique du terroir de Chavignol. " Pour