David Léclapart Champagne l'Aphrodisiaque V17 Dessertwein • Vulkanisches Land mit Kalkstein

• Vulkanisches Land mit Kalkstein und Sedimentgestein

Auf frische Kirschen und Brombeeren folgen zarte Noten von zerkleinertem Stein und Eisenerz

auf einer Anhöhe gelegene Burg

Der Gentil ist eine Mischung aus 45 % Riesling

David Léclapart Champagne l'Aphrodisiaque V17 Dessertwein • Vulkanisches Land mit KalksteinIn dem kleinen Dorf Trpail, versteckt in den Hgeln der Montagne de Reims, arbeitet David Lclapart mit einer fast mystischen Hingabe an seine Weinberge. Sein Anwesen ist klein, nur drei Hektar, aber jeder Zentimeter davon ist voller Leben und Frsorge. Als er 1996 das Familienunternehmen bernahm, entschied er sich fr einen radikal anderen Weg. Er wollte nicht nur Wein machen; er wollte die Essenz der Natur in einer Flasche einfangen. David entschied