Huile d’olive AOP Vallée des Baux de Provence - Olives maturées - 1L - Amouriès Avant l’avènement des moulins modernes

Avant l’avènement des moulins modernes

des grillades

Grossane et Verdale des Bouches-du-Rhône associées au terroir unique de la Vallée des Baux de Provence expriment ainsi toute leur typicité

Coffret découverte :

Huile d’olive AOP Vallée des Baux de Provence - Olives maturées - 1L - Amouriès Avant l’avènement des moulins modernesHuile dolive AOP Valle des Baux de Provence Olives matures 1L Description : Redcouvrez le got de lhuile dolive d'antan. Avant lavnement des moulins modernes, il ntait pas possible de presser les olives rapidement. Elles taient donc stockes dans des greniers o dbutait une fermentation non contrle. Le savoir faire du moulin Castelas permet aujourd'hui de reproduire un got l'ancienne en excluant les dfauts grce la matrise d'une courte fermentation. Vous