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il est conseillé de le boire tempéré et d’ouvrir la bouteille un peu d’avance afin de laisser le cidre respirer
L’autre partie est une bière sure fermentée avec une levure saison ayant évolué quelques mois en stainless avec du brett
Ce vin de soif s’accorde bien avec les mets sucrés/salés
alors que le seyval
Saison Pinacle Réserve Style2_Vin de cassis il est conseillé de leAssemblage de diverses cuves de Saison du Pinacle ayant sjourn en barriques pour des priodes de 6 18 mois. La bire y gagne des notes boises, vineuses et funky qui sajoutent aux parfums exotiques des houblons de la bire frache.
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