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Garde: 4-5 ansService: 14-16°C
beaucoup de salinité en fin de bouche
accompagné de toasts au Roquefort
élevage sur lies fines pendant 6 mois
Saint Julien Château Langoa Barton 2018 75cl Met viande rouge Garde: 4-5 ansService: 14-16°CAppellation : AOC Saint Julien Cpages : 74% de merlot, 26% de cabernet sauvignon Notes de dgustation : Belle couleur, armes puissants de fruits, et merveilleuse lgance avec des notes de violette. Au palais, il est rac, fruit, tannique, et montre une grandeur profondeur. Un trs beau vin. Conseils de service : ils se garderont facilement de 10 15 ans en cave, service lgrement frais 17 18C, se marie bien avec une cte de boeuf grille et des ctes d'agneau.