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il est plus dur que le Vg10 et a une très grande résistance à l'abrasion
Aogami Super
Il a été fabriqué dans la ville de Seki
Le manche en Bois de cerisier (pour la main droite)
CI103 - Couteau Japonais Santoku TS-madam - Lame de 17cm en acier molybdène il est plus dur queDepuis la fondation de 1960, il est un couteau de cuisine populaire pour les chefs professionnels et usage domestique. Lame en acier au chrome molybdne et manche en bois noir Pakkawood. Fabriqu par des artisans chevronns avec plus de 40 ans de carrire, le produit est soigneusement fini. Le design a l'air simple, mais trs confortable utiliser, tranchant et facile aiguiser. Spcifications Marque Inoguchi Type de la lame Symtrique Ambidextre Matriau Acier
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