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La lame ne se plie pas
pouvant être utilisés comme couteau à trancher ou couteau à légumes
Cette pierre à grain 1000/4000 est idéale pour les cuisiniers à domicile
Grain : #1000/#6000
Gyuto AUS-10 Tsuchime Damas Manche Urushi Bleu Sombre 240mm Materiau:AUS-10 La lame ne se plieLe Gyuto est un couteau polyvalent avec une pointe effile et une lame mince. La pointe effile permet une coupe cible facile et facilite la dcoupe de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est dsormais galement utilis par les mnages. Sa lame courbe vous permet d'appliquer une force pour couper les aliments sans effort.
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