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55% de la cuvée est élevée en cuves
La carafe n'est pas nécessaire et il s'exprime dès son ouverture et dans le verre
La Glisse s’inspire de nos plus belles descentes à Serre Chevalier et à
ELABORATION :
LAVAU AOC CROZES HERMITAGE 2022 ROUGE (6 BTLES) corsé 55% de la cuvée estSITUATION : Cette appellation est cultivee sur 11 communes de la Drome, rive gauche du Rhone, au niveau du 45e parallele. Nos raisins viennent de la partie sud est de lappellation. VIGNOBLE ET TERROIR : Les vignes de Syrah sont plantees sur des terrains caillouteux des grands plateaux de Crozes Hermitage, assez secs et balayes par le mistral. CEPAGES : Syrah (100%) ELABORATION : Les raisins sont egrappes a 100% et mis en cuves inox thermo regulees