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l’amertume des pommes sauvages et la complexité des poires apportent des goûts hors de l’ordinaire
le côté floral est prédominant
Rigor Mortis Abt BrandyQuadruple élevée en fût de brandy
3 Catnip (IPA)
Chasse marée - Sébaste à l'huile piquante Style2_Acadie blanc l’amertume des pommes sauvages etLe sbaste atlantique est une espce de poissons de fond emblmatique du golfe du Saint Laurent qui fait son grand retour dans les eaux de notre majestueux fleuve. Quelle belle opportunit pour Chasse Mare de poursuivre sa mission de valoriser les richesses du Saint Laurent. Agrmente d'une huile de tournesol dore, lgre et neutre, cette recette met en avant le poisson et lui permet d'exprimer pleinement toutes ses saveurs. Prpar et mis en conserve la main
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