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conservé d’Aout à Mars
tataki de boeuf
com/domlesgrandsbois
Propriétaire - Marque / Domaine
DOMAINE GRAND NICOLET VIN DOUX NATUREL 2022 conservé d’Aout à MarsRASTEAU VIN DOUX NATUREL GRENAT En 1944, moins de 10ans aprs la premire laboration, les vins doux naturels sont une appellation d'origine contrle en leur nom : l'AOC Vin Doux Naturel Rasteau. Cpages : 6100% Grenache Appellation : AOC Rasteau Degr d'alcool : 16. 5 % vol. alc. Vendanges : Entirement manuelles Vinification : raflage total. . Cuvaison de 21 jours. Mutage l'alcool neutre vinique pour stopper la fermentation. Elevage en cuve bton pendant 8
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