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Basé sur le succès de Pig Skin
d’autant plus qu’il n’a pas mûri en fûts de bois
persistant avec d’agréable senteur de fruits rouges
le montant est alors immédiatement déduit du montant à régler
Assiolo Bolgheri Rosso 2021 DOC - Campo al Noce - Toscane CAMPANIE Basé sur le succès deDescription : Cpages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet FrancSixime de la plante : 2 mt x 0. 80 mtOrientation : Est OuestRcolte : La rcolte commence gnralement dans les premires dcennies de septembre. Elle est effectue strictement la main avec la slection dans la vigne des meilleures grappes et le transport des raisins dans la cave dans de petites caisses. Vinification : la fermentation a lieu temprature contrle (28 30 C) dans des cuves en acier