Vinoc Blanc 2021 - Vinoceros La vendange est égrappée et

La vendange est égrappée et légèrement foulée avant d’être encuvée en cuve inox

Elevage : Garde vins

Ce « simple » Bourgogne rouge provient du fameux domaine Mugneret-Gibourg

il dévoile des arômes séduisants de fruits noirs tels que la cerise noire et la mûre

Vinoc Blanc 2021 - Vinoceros La vendange est égrappée etCe vin blanc sec est conu avec en colonne vertbrale du grenache pour la rondeur et du macabeu pour lacidit et lamertume gnrateurs de fracheur, notamment en finale. Laromatique est quant elle domine par le muscat petits grains. Les raisins sont issus de parcelles cultives en bio sur un sol argilo calcaire. Le rendement est denviron 30 hectolitres lhectare. Vendange manuelle. La vinification Elle se fait en cuve pour tous les cpages qui sont vinifis