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Tout notre vignoble est conduit en culture ‘raisonnée’ avec un minimum d’interventions
la puissance et les tannins
pressurage direct et fermentation à basse température
Accords mets & Vins :
DOMAINE GIRASOLS ARBRE DE VIE 2021 Tout notre vignoble est conduitAOP RASTEAU 2021 Son tiquette originale reprend lArbre de Vie brod au point de croix par Catherine et la bande du quilt qua fait maman et que vous pourrez admirer sur place, au domaine. Le vin prsente une couleur intense, un nez de cassis, fruits noirs et pices. En bouche, cest son ampleur et sa concentration qui envelopperont votre palais, il sagit l dun vin gourmand, long, lgrement tanique. A dguster : sur un lapin marin aux herbes fraiches, ou bien
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