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4 mm / Länge: 90 mm
Präfektur Hyogo
Die hochwertige Konstruktion aus mit Edelstahl ummanteltem Blue Steel #2 bietet herausragende Schärfe und langlebige Leistung
Körnung: #8000
Kiritsuke AUS-10 Damast Schwarzer Westlicher Griff 210mm Finish:Damast 4 mm / Länge: 90Das Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit