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Taille de la lame : environ 20 cm (idéale pour un usage quotidien)
bon contrôle même pour les gestes délicats
ils forment un duo équilibré et efficace
Son design ergonomique permet une prise en main stable
Couteau Japonais Set de 2 | Collection Fuji Taille de la lame :Description Ce set Maison Yamato runit deux incontournables de la coutellerie japonaise : Le couteau doffice : petit, maniable et prcis, idal pour plucher, ciseler, parer ou dcouper les fruits et lgumes. Le couteau Santoku () : polyvalent et lgant, son nom signifie trois vertus , car il excelle dans trois usages : trancher, mincer, hacher. Ce duo est pens pour rpondre tous vos besoins du quotidien en cuisine, de la prparation minutieuse aux dcoupes