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d'un arôme plus intense
Cette vanille possède la spécificité de se manger entièrement
L'intérêt est double : surprendre gustativement et innover dans les plats
Le but est de mesurer et de décomposer les qualités hédoniques de chaque produit
Pâte de Vanille Bleue vanille d'un arôme plus intenseUne confiserie qui bnficie pleinement des avantages de la Vanille Bleue. Cette gourmandise exquise est un petit concentr de crativit : conue comme une pte de fruits, les pulpes de fruit ont t remplaces par celles de la Vanille Bleue dont les gousses sont entirement comestibles. Puissante mais fondante en bouche, son got, sa texture et son parfum ingals nous entranent avec enchantement au cur des plantations pour dcouvrir cette vanille exceptionnelle.