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Un terroir subtil entre l’argilo-calcaire et le basalte
volaille et des fromages doux comme le gruyère
Tous les grains abimés par le soleil et « corynthés » sont écartés
Nez plaisant de fruits blancs
Château Coutet - Sauternes 1990 blanc - Bordeaux Bordeaux - St Émilion Un terroir subtil entre l’argilo-calcaireDistingu de trois toiles par la Revue du vin de France qui le qualifie comme l'un des deux seigneurs de Barsac, avec Climens , le chteau coutet est un nectar rare que l'on peut apprcier plusieurs dcennies aprs sa naissance. Situs dans le triangle d'or, entre Bordeaux, la rivire du Ciron et la Garonne, les 28ha de vignes du Chteau Coutet jouissent d'une position idale pour dvelopper la fameuse pourriture noble, essentielle la fabrication des liquoreux
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