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Mélange de torréfaction noir pour l'amateur de café corsé
Les saveurs se déploient avec élégance
tout en conservant la régularité propre à une production communautaire organisée
Le traitement comprend un tri manuel
PÉROU MONTEGRANDE Format:5lbs Mélange de torréfaction noir pourCe caf vert pruvien lav provient de l'Association des producteurs agricoles de Montegrande, Cajamarca, au Prou. Il est issu d'un groupe de petits exploitants qui cultivent le caf entre 1 500 et 1 900 mtres d'altitude et qui travaillent collectivement pour amliorer leur production et leur accs au march. Ce lot reflte une slection raffine qui offre une tasse pure et bien structure, tout en conservant la rgularit propre une production communautaire
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