Pay in 4 interest-free payments of $18.00 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 3 - Aug 8
Sol et Terroir : Calcaire Oolithique du Bollenberg
bouche élégante
Certification : Biodynamie (certifié Demeter)
mise sans collage ni filtration
Bourgogne Aligoté Élevage Long 2024 VP FIN Sol et Terroir : CalcaireCette cuve repose sur une slection parcellaire issue des maturits les plus abouties, destine supporter un levage long. L'levage sur lies fines apporte profondeur et complexit tout en conservant une trame acide structurante. Un Aligot construit pour la garde, plus tir que dmonstratif. Caractristiques Cpage : 100 % Aligot Vinification et levage : 18 mois en foudres autrichiens et amphores, sans filtration Garde : 6 8 ans