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On ne fabrique pas une pareille recette tous les jours
Choisissez la subtilité d'un plaisir authentique
le fruité et le chocolaté
Pomme Lys et Fraise Framboise Lys
Confiture Myrtille & Yuzu color-orange On ne fabrique pas uneIl y a, dans cette recette, un petit voyage. La myrtille des sous bois, ronde, fruite, presque sage. Et le yuzu, ce citron japonais la peau bossele, qui parfume sans s'imposer. L'une est silencieuse, l'autre attendue ; de leur rencontre nat une confiture d'un violet de soir d't. Dans le pot laqu blanc, elle a la tenue d'un objet rare. Sur la brioche, elle redevient simple, douce, juste. Une recette d'auteur, cuite au chaudron de cuivre dans l'atelier
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