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Unsterblichkeit und Erneuerung
Klingenlänge: 135mm
Das Garasuki Messer hat das gleiche Klingenprofil wie das Honesuki
nicht nur bei japanischen Klingen
Sujihiki AUS-10 Nashiji Damast Eichenholz Griff 240mm Material:AUS-10 Unsterblichkeit und ErneuerungDas Sujihiki Messer ist ein schlankes, langes japanisches Kchenmesser, das speziell fr das Schneiden und Filetieren von Fleisch und Fisch entwickelt wurde. Mit einer typischen Klingenlnge von 210 mm bis 300 mm ermglicht es przise und saubere Schnitte. Die dnne, scharfe Klinge aus hochwertigem Stahl sorgt fr exzellente Schneidleistung und langanhaltende Schrfe. Der ergonomische Griff bietet hohen Komfort und Kontrolle. Das Sujihiki Messer ist ein
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