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esaltando le doti di finezza e piacevole freschezza tipiche del vitigno
selvaggina da pelo
da viti di circa 15 anni
Da abbinare alle tagliatelle al ragù di cervo oppure ad un filetto di manzo al mirto
pantelleria zibibbo secco doc isesi 2024 cantine pellegrino 1880 W6-7-alpi3card esaltando le doti di finezzaGiallo paglierino alla vista, regala al naso intense sensazioni di mela verde e pesca bianca, che anticipano le note di gelsomino e di erbe aromatiche. In bocca la freschezza si esalta nella spiccata sapidit ed fruttato fino al finale tipicamente ammandorlato. Il Pantelleria Zibibbo secco DOC Isesi 2018 nasce da uve zibibbo allevate ad alberello su un terreno di origine vulcanica a 300 metri di altitudine. La vendemmia manuale e dopo la pressatura
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