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le cinquième artisan de la lignée
Protégez votre Gyuto avec ce Saya en magnolia avec un ajustement sécurisé par goupille
Tranchez n’importe quel ingrédient avec aisance et élégance grâce à ce couteau Kiritsuke Damas Tsushima
ces couteaux permettent d’obtenir des tranches et des découpes plus fines et plus précises
Petty SG-2 Poli Manche en Érable Jaune 120mm Finition:Polie le cinquième artisan de laUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
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