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Grauburgunder und Traminer
Den Gaumen nimmt der opulente Wein sofort im Sturm ein mit seiner großartigen Struktur und seiner beeindruckenden Länge
In der Nase zeigt sich der Wein frisch und klar
wenn man sie ernst nimmt — und nicht nur als Verschnittsorte für die großen Maisons
Bruno Clavelier Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Aux Cras" Vieilles Vignes AOC 2023 BIO barbera Grauburgunder und TraminerAux Cras ist einer der feinsten 1er Crus von Nuits Saint Georges gelegen am sdlichen Rand der Gemeinde, unmittelbar neben der Grenze zu Vosne Romane. Diese Nachbarschaft ist entscheidend: Aux Cras hat mehr von der seidigen Eleganz Vosnes als von der rustikalen Kraft, die Nuits Saint Georges manchmal nachgesagt wird. Bruno Clavelier nutzt diese Position perfekt mit seinen alten Reben. Die Bden sind kalksteinreich mit Mergel Einlagen, gut drainiert und