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L'acier Damas a une dureté Rockwell de 62 HRC
Conçus selon des normes rigoureuses
Poids : 234g
Longueur de la lame : 235mm
Couteau Shotoh Acier Sets L'acier Damas a une duretéDescription du Couteau Japonais La coutellerie est une forme d'art qui prserve les coutumes et traditions japonaises. Notre collection de couteaux japonais comprend notre couteau Damas forg la main, une lame en acier Damas super fine conue selon des rgles spcifiques. Notre collection comprend galement des couteaux rguliers en acier de Damas dont les manches ont t repenss. De plus, nous pensons aux passionns de cuisine lors de la cration de nouveaux
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