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Sols : Sablo-argileux calcaires
Prix total de la caisse tout inclus = 358
Vinification : Macération carbonique 9 mois
Fermentation spontanée en barriques de plusieurs vins
Solo Uva Franciacorta Dosaggio Zero charles soulier Sols : Sablo-argileux calcairesVin mousseux naturel de Lombardie, Italie On a craqu pour cette nouveaut, franciacorta de haut raffinement! lev 36 mois sur lies, ce blanc de blancs joue la carte de la finesse et de la droiture. Plus tendu et relev que la version brut, avec une bulle vive et pice. Un canon qui charme les amateurs de bulles prcises et sans fla fla. Un vin franc et droit qui sait se glisser table dans mille et une situations. Accords mets vins Fromages frais,