Sujihiki 440C Nashiji Damas Miroir Manche Urushi Blanc 240mm Left-Hand Un article recommandé et utile

Un article recommandé et utile pour l’entretien des couteaux en acier au carbone

il est affûté avec soin pour des performances optimales

Découvrez toute l’élégance du savoir-faire japonais traditionnel avec ces baguettes laquées en ébène

Grain : #1000/#6000

Sujihiki 440C Nashiji Damas Miroir Manche Urushi Blanc 240mm Left-Hand Un article recommandé et utileLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.