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Ce Gyuto SLD Nashiji Washi est l'outil parfait pour les chefs professionnels et amateurs à la recherche d'un couteau de qualité supérieure
Taille : L42cm*H50cm
Il combine les caractéristiques du Nakiri (couteau à légumes) et du Gyuto (couteau à viande)
son revêtement personnalisé Kurouchi
Gyuto AUS-10 Tsuchime Damas Manche Urushi Pourpre 210mm eau Ce Gyuto SLD Nashiji WashiLe Gyuto est un couteau polyvalent avec une pointe effile et une lame mince. La pointe effile permet une coupe cible facile et facilite la dcoupe de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est dsormais galement utilis par les mnages. Sa lame courbe vous permet d'appliquer une force pour couper les aliments sans effort.