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En Crève-Coeur 2023 Contenance:75 cL Cette approche confère au vin

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Description

Cette approche confère au vin une texture légère et fraîche

Le Clos Botaveau (Monopole) est un vin issu de l'appellation Bourgogne Côte d'Or

légèrement boisées et vanillées

Les raisins sont minutieusement récoltés à la main et bénéficient d'un pressurage doux

En Crève-Coeur 2023 Contenance:75 cL Cette approche confère au vinLe Domaine des Ronces se distingue par ses pratiques en agriculture biologique et biodynamique, garantissant un respect de la vigne et de l'environnement. Cette cuve monocpage de Savagnin est cultive sur des sols de marnes bleues du Trias, rvlant pleinement le terroir jurassien. La vinification en amphore Tava de 750 litres, suivie d'un levage de 6 mois, apporte une complexit particulire ce vin en prservant la puret du fruit et l'authenticit du cpage.

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